Το Gochujang Korean spice paste της Yakso είναι μια αυθεντική κορεάτικη πάστα καρυκευμάτων με πλούσια, πικάντικη και ελαφρώς γλυκιά γεύση. Παρασκευάζεται από βιολογικά υλικά, όπως μίσο (σόγια, καστανό ρύζι, θαλασσινό αλάτι, νερό), μέλι, shoyu (σόγια, σιτάρι, θαλασσινό αλάτι, νερό, koji), ξίδι από καστανό ρύζι, καγιέν, σκόνη σκόρδου, σκόνη τζίντζερ και αποξηραμένα κρεμμύδια. Ιδανική για μαρινάδες, σούπες, μαγειρευτά και ντιπ, προσθέτει βάθος και νοστιμιά σε κάθε σας πιάτο. Κατάλληλη επιλογή για όσους αναζητούν αυθεντική γεύση Κορέας με βιολογικά συστατικά. Περιέχει γλουτένη και σόγια. Διατροφική αξία ανά 100g: 181 kcal, λιπαρά 4,4g (εκ των οποίων κορεσμένα 0,8g), υδατάνθρακες 23g (εκ των οποίων σάκχαρα 18g), φυτικές ίνες 1,9g, πρωτεΐνες 8,6g, αλάτι 3,4g.
| Συστατικό |
|---|
| Μίσο (ΣΟΓΙΑ, καστανό ρύζι, θαλασσινό αλάτι, νερό) |
| Μέλι |
| Σόγια σως Shoyu (νερό, ΣΟΓΙΑ, θαλασσινό αλάτι, ΣΙΤΑΡΙ, koji) |
| Ξύδι καστανού ρυζιού |
| Καυτερή πιπεριά καγιέν |
| Σκόνη σκόρδου |
| Σκόνη τζίντζερ |
| Νιφάδες κρεμμυδιού |
| *= Βιολογικό |
| Διατροφική Αξία | Ανά 100g |
|---|---|
| Ενέργεια | 181 kcal (758 kJ) |
| Λιπαρά | 4,4 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,8 g |
| Υδατάνθρακες | 23 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 18 g |
| Εδώδιμες ίνες | 1,9 g |
| Πρωτεΐνες | 8,6 g |
| Αλάτι | 3,4 g |