Πάστα UMAMI με Τσίλι Clearspring 150γρ
Βιολογική ιαπωνική πάστα umami με τσίλι, αποτέλεσμα παραδοσιακής ζύμωσης με σάλτσα σόγιας και koji. Η πάστα αυτή προσδίδει την χαρακτηριστική πέμπτη γεύση, το umami, ενισχύοντας την απόλαυση κάθε πιάτου με πικάντικες και γήινες νότες. Ιδανική για να δώσει βάθος και ένταση σε σούπες, μαριναρίσματα, stir-fries, dressings και dips.
Κατάλληλη για vegans και χορτοφάγους, χωρίς λακτόζη και χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Περιέχει μόνο φυσικά σάκχαρα. Υψηλή σε πρωτεΐνη και χαμηλή σε λιπαρά.
Συστατικά: σάλτσα σόγιας (47%) (νερό, σπόροι σόγιας, σιτάρι, θαλασσινό αλάτι), ζυμωμένο ρύζι (28%) (ρύζι, koji [0.001%]), νερό, τσίλι (0.7%). *Προϊόν βιολογικής γεωργίας.
Μέση διατροφική αξία ανά 100γρ: Ενέργεια 445kJ/105kcal, λιπαρά 0.4γρ (κορεσμένα <0.1γρ), υδατάνθρακες 20γρ (σάκχαρα 3γρ), πρωτεΐνες 5.4γρ, αλάτι 6.3γρ.
Προϊόν Ιαπωνίας.
| Συστατικό | Ποσοστό |
|---|---|
| Σάλτσα σόγιας (νερό, σπόροι σόγιας, σιτάρι, θαλασσινό αλάτι) | 47% |
| Ζυμωμένο ρύζι (ρύζι, koji [0.001%]) | 28% |
| Νερό | - |
| Τσίλι | 0.7% |
| *προϊόν βιολογικής γεωργίας | - |
| Διατροφική Αξία | Ανά 100γρ |
|---|---|
| Ενέργεια | 445kJ / 105kcal |
| Λιπαρά | 0,4γρ |
| εκ των οποίων κορεσμένα | <0,1γρ |
| Υδατάνθρακες | 20γρ |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 3γρ |
| Πρωτεΐνες | 5,4γρ |
| Αλάτι | 6,3γρ |