Η Umami σάλτσα της Terrasana είναι μια βιολογική, πολυχρηστική γευστική προσθήκη που αναδεικνύει κάθε πιάτο με μια πλούσια, αλμυρή γεύση. Ιδανική ως σάλτσα, dressing ή μαρινάδα, εμπλουτίζει poke bowls, νούντλς και wok με φυσική γεύση χωρίς πρόσθετα ενισχυτικά. Παρασκευάζεται με οργανικά συστατικά όπως tamari, mirin και miso, χωρίς πρόσθετο αλάτι ή ζάχαρη. Μια υγιεινή επιλογή για όσους αναζητούν γεύση και ποιότητα στην κουζίνα τους.
| Συστατικό |
|---|
| Ταμάρι (νερό, φασόλια σόγιας, θαλασσινό αλάτι, αλατισμένο σότσου, ζύμωση koji) |
| Μίριν (γλυκό ρύζι, σότσου, ρύζι, ζύμωση koji) |
| Συμπύκνωμα χυμού μήλου |
| Ξύδι από καστανό ρύζι (νερό, καστανό ρύζι, θαλα |
| Θρεπτικό συστατικό | Αξία |
|---|---|
| Ενέργεια | 132 kcal (554 kJ) |
| Λίπος | 0.8 γραμ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 0.2 γραμ. |
| Υδατάνθρακες | 23 γραμ. |
| Σάκχαρα | 18 γραμ. |
| Διαιτητικές ίνες | 0.6 γραμ. |
| Πρωτεΐνη | 4.9 γραμ. |
| Αλάτι | 5.7 γραμ. |