Φύκια WAKAME

Περιγραφή
Τα φύκια Wakame είναι ένα λαχανικό της θάλασσας ή αλλιώς βρώσιμα φύκια. Έχουν διακριτικά γλυκιά γεύση και συχνά χρησιμοποιούνται σε σούπες, κροκέτες, ομελέτες, ζυμαρικά, ρύζι και σαλάτες. Δεν έχουν καθόλου θερμίδες κα είναι ιδανικό για όσους θέλουν να προσέξουν το βάρος τους, ενώ λέγεται ότι είναι καλό για την αντιμετώπιση της αρτηριοσκλήρυνσης, του άσθματος, της βρογχοκήλης, της υψηλής πίεσης και της τριχόπτωσης. Είναι προϊόν φυσικά υψηλό σε ιώδιο. Γενικότερα είναι η πλουσιότερη φυσική πηγή σε μέταλλα, ιχνοστοιχεία και σπάνιες γαίες.

Συστατικά
Βιολογικά kombu (Laminaria ochroleuca).
Μπορεί να περιέχει ίχνη από οστρακοειδή, ψάρι και μαλάκια.