Περιγραφή
Το αλεύρι καλαμποκιού είναι αλεύρι με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.
Έχει ιδιαίτερη γεύση αλλά είναι γενικά βαρύ και δύσκολο στην χρήση. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, σίδηρο και ασβέστιο.
Συστατικά
100% Καλαμποκάλευρο *από ελεγχόμενη βιολογική παραγωγή. Μπορεί να περιέχει ίχνη από αραχίδες ή καρπούς με κέλυφος, σόγια, σουσάμι και γλουτένη.
