Το λευκό αλεύρι που "φουσκώνει μόνο του" χωρίς γλουτένη από τη DOVES FARM είναι ένα βιολογικό μείγμα από ρύζι, πατάτα, ταπιόκα, καλαμπόκι και φαγόπυρο. Ιδανικό για άτομα με διατροφικές ανάγκες χωρίς γλουτένη, καθώς δεν περιέχει σιτάρι, ζάχαρη, λακτόζη ή άλλα αλλεργιογόνα. Κατάλληλο για vegan και χορτοφαγικές δίαιτες, προσφέρει εύκολη και γρήγορη παρασκευή αρτοσκευασμάτων που φουσκώνουν φυσικά. Ιδανικό για ψωμιά, κέικ και άλλες ζύμες χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση και την υφή.
| Συστατικό |
|---|
| Μείγμα Άλευρων (ρύζι, πατάτα, ταπιόκα, καλαμπόκι, φαγόπυρο) |
| Διογκωτικοί παράγοντες (μονο-φωσφορικό άλας ασβεστίου, διττανθρακικό άλας νατρίου) |
| Ξανθανικό κόμμι |