Ρετσίνα [Ποικιλία: Μοσχάτο Αλεξανδρείας]

Ρετσίνα Garalis [Ποικιλία: Μοσχάτο Αλεξανδρείας]

Ανακαλύψτε την αυθεντική παράδοση της ρετσίνας μέσα από μια μοναδική έκφραση του βιολογικού Μοσχάτου Αλεξανδρείας, καλλιεργημένου σε ηφαιστειακό έδαφος της Λήμνου. Η οινοποιία Garalis, τρίτης γενιάς παραγωγός με έδρα το νησί της Λήμνου, παράγει αυτό το ξεχωριστό κρασί με σεβασμό στη φύση και την παράδοση.

Το Ρετσίνα Garalis έχει αλκοολικό βαθμό 12% και εμφιαλώνεται σε φιάλη των 500ml. Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 19 ημέρες, με προσθήκη φρέσκιας ρητίνης πεύκου κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, δίνοντας στο κρασί το χαρακτηριστικό του άρωμα και γεύση. Η καλλιέργεια των αμπελιών γίνεται βιολογικά, χωρίς χρήση αρδεύσεων και με περιορισμένες ψεκασμοί, σε ηφαιστειακό έδαφος πλούσιο σε ασβεστόλιθο σε υψόμετρο 150 μέτρων.

Το αποτέλεσμα είναι ένα δροσερό και αρωματικό κρασί με νότες πεύκου και φρουτώδους χαρακτήρα, που τιμά την πλούσια ιστορία και την παράδοση της Λήμνου, του νησιού που συνδέεται με την αρχαία ελληνική μυθολογία και τη μοναδική φυσιογνωμία του ηφαιστειακού του εδάφους.

Ιδανικό για να συνοδεύσει παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις, το Ρετσίνα Garalis αποτελεί μια αυθεντική επιλογή για τους λάτρεις της ελληνικής γαστρονομίας και των κρασιών με χαρακτήρα.