OUT OF STOCK

Ξανθανικο Κομμι - Χωρίς Γλουτένη

Name: Ξανθανικο Κομμι - Χωρίς Γλουτένη
Brand: Βιοαγρός
SKU: 02.0111.0144
Price: 3.2 EUR
Availability: InStock

€ 3,20

100 gr - € 32,00 / kg

SKU 02.0111.0144

* Δεν βρίσκετε την ποσότητα που θέλετε; Επικοινωνήστε μαζί μας!

SKU 02.0111.0144

GLUTEN FREE

Περιγραφή

Συστατικά

Διατροφικός πίνακας

Το Ξανθανικό Κόμμι της Βιοαγρός είναι μια φυσική ουσία που προέρχεται από βακτηριακή ζύμωση γλυκόζης καλαμποκιού. Ιδανικό για χρήση στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, λειτουργεί ως πηκτικός παράγοντας, βελτιώνοντας τη δομή και τη συνοχή σε σπιτικά ψωμιά χωρίς γλουτένη. Εξαιρετικό για dressings και σάλτσες, προσφέρει ελαστικότητα και αποτρέπει το θρυμμάτισμα της ψίχας. Χωρίς γλουτένη και με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, αποτελεί μια υγιεινή επιλογή για όσους ακολουθούν ειδικές διατροφές.

Συστατικό
Κόμμι ξανθάνης

Θρεπτικό συστατικό	Ποσότητα
Ενέργεια	762 kJ / 182 kcal
Λιπαρά	<0,1 g
Κορεσμένα	<0,1 g
Υδατάνθρακες	4,6 g
Σάκχαρα	<0,1 g
Εδώδιμες Ίνες	74,9 g
Πρωτεΐνες	3,6 g
Αλάτι	1,3 g