Ντακάκια Χαρουπομελένια Χωρίς Γλουτένη ΒΕΛΕΓΡΑΚΗΣ
Παραδοσιακά κρητικά ντακάκια με χαρουπόμελο, χειροποίητα σε παραδοσιακό φούρνο, χωρίς γλουτένη. Φτιαγμένα με αλεύρι βρώμης χωρίς γλουτένη, αλεύρι ρυζιού και άμυλο αραβόσιτου, εμπλουτισμένα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (12%) και φυσικό χαρουπόμελο (10,71%) ως γλυκαντικό, χωρίς προσθήκη ραφιναρισμένης ζάχαρης ή αλατιού. Δεν περιέχουν λακτόζη και είναι κατάλληλα για vegans και χορτοφάγους.
Απολαυστική πρόταση για κάθε γεύμα, ως ορεκτικό, στη σαλάτα ή ως βασικό πιάτο μαζί με υλικά της επιλογής σας. Προσφέρουν παραδοσιακή γεύση Κρήτης, με αγνά συστατικά και θρεπτική αξία.
Συστατικά: Αλεύρι βρώμης χωρίς γλουτένη, άμυλο αραβόσιτου, αλεύρι ρυζιού, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, χαρουπόμελο, χαρουπάλευρο, μπέικιν πάουντερ, ψύλλιο, ξηρή μαγιά χωρίς γλουτένη. Μπορεί να περιέχει ίχνη από αμύγδαλα και σουσάμι.
Κατάλληλο για διατροφή χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη, χωρίς αλάτι, χωρίς λακτόζη, vegan.
Διατροφική αξία ανά 100g: Ενέργεια 1673kJ/400kcal, λιπαρά 12,81g (κορεσμένα 1,61g), υδατάνθρακες 65,91g (σάκχαρα 4,07g), φυτικές ίνες 2,36g, πρωτεΐνες 6,31g, αλάτι 0,01g.
Συστατικό |
---|
Αλεύρι βρώμης χωρίς γλουτένη |
Άμυλο αραβόσιτου |
Αλεύρι ρυζιού |
Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (12%) |
Χαρουπόμελο (10,71%) |
Χαρουπάλευρο |
Μπέικιν πάουντερ (άμυλο αραβόσιτου, διογκωτικά μέσα: μονοφωσφορικό ασβέστιο, διττανθρακικό νάτριο) |
Ψύλλιο |
Ξηρή μαγιά χωρίς γλουτένη |
Μπορεί να περιέχει ίχνη από αμύγδαλα και σουσάμι |
Διατροφική Αξία | Ανά 100g |
---|---|
Ενέργεια | 1673 kJ / 400 kcal |
Λιπαρά | 12,81 g |
εκ των οποίων κορεσμένα | 1,61 g |
Υδατάνθρακες | 65,91 g |
εκ των οποίων σάκχαρα | 4,07 g |
Εδώδιμες ίνες | 2,36 g |
Πρωτεΐνες | 6,31 g |
Αλάτι | 0,01 g |