Περιγραφή
Η φέτα αυτή παράγεται από φρέσκο παστεριωμένο, ελληνικό πρόβειο ή αιγοπρόβειο γάλα κατά πατροπαράδοτη συνταγή.
Πρόκειται για ένα λευκό τυρί με υπόξινη γεύση.
Η χρήση της φέτας είναι ευρέως γνωστή σε όλο τον κόσμο, ως κύριο συστατικό της χωριάτικης σαλάτας.
Επίσης, η φέτα έχει συνδεθεί κυρίως με τη μεσογειακή κουζίνα και αποτελεί ορόσημό της σε όλο τον κόσμο.
Η φέτα, πρωταγωνιστεί κάθε εποχή στο τραπέζι συνοδεύοντας ένα λαδερό της εποχής, πάνω στη χωριάτικη, σε έναν ντάκο, στη γέμιση μιας τυρόπιτας ή κάποιου άλλου ορεκτικού. Θεωρείται το εθνικό τυρί των Ελλήνων, ενώ είναι ιδιαίτερα δημοφιλής για την ξεχωριστή και πλούσια γεύση της.
Διατηρείται στο ψυγείο στους 2 έως και 4 βαθμούς Κελσίου.
Συστατικά
Βιολογικό αιγοπρόβειο γάλα, πυτιά ζώων, αλάτι, βιολογική καλλιέργεια.
Διατροφικός Πίνακας
| Διατροφική Αξία ανά 100g | |
| Ενέργεια | 1129Kj / 270Kcal |
| Λιπαρά | 23g |
| - εκ των οποίων κορεσμένα | 16.1g |
| Υδατάνθρακες | 0.16g |
| - εκ των οποίων σάκχαρα | 0g |
| Πρωτεΐνη | 18.5g |
| Αλάτι | 2.5g |