Βιολογική Φέτα ΠΟΠ - σε Vacuum
- NOSTOS FRESH
Bio
Περιγραφή
Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης, από φρέσκο παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, σε πρακτική συσκευασία vacuum (κενό αέρος). Από επιλεγμένες φάρμες και κτηνοτρόφους του Νομού Ηλείας, συλλέγεται πρόβειο και κατσικίσιο γάλα από ζώα ελεύθερης βοσκής. Η μεταφορά του γάλακτος από τους σταθμούς συγκέντρωσης γίνεται με εγκεκριμένο και ασφαλή τρόπο. Το εξειδικευμένο και έμπειρο προσωπικό, επεξεργάζεται το γάλα κάτω από αυστηρές υγειονομικές προδιαγραφές ποιοτικού ελέγχου και φυλάσσονται σε ειδικούς θαλάμους συντήρησης, ώστε τα προϊόντα να καταναλώνονται με ασφάλεια.
Συστατικά
Βιολογικό αιγοπρόβειο γάλα (70% min πρόβειο και 30% max γίδινο), αλάτι, καλλιέργεια πυτιάς. Ελάχιστα λιπαρά επί ξηρού 43%. Μέγιστη υγρασία 56%.
Διατροφικός Πίνακας
Διατροφική Αξία ανά 100g | |
Ενέργεια | 992Kj / 239Kcal |
Λιπαρά | 18.8g |
- εκ των οποίων κορεσμένα | 13g |
Υδατάνθρακες | 0.45g |
- εκ των οποίων σάκχαρα | 0g |
Εδώδιμες Ίνες | 0g |
Πρωτεΐνη | 17g |
Αλάτι | 2.8g |