OUT OF STOCK

Panko Τριμμένη Φρυγανιά

Name: Panko Τριμμένη Φρυγανιά
Brand: Yutaka
SKU: 00.0106.0006
Price: 4.5 EUR
Availability: InStock

€ 4,50

180 gr - € 25,00 / kg

SKU 00.0106.0006

* Δεν βρίσκετε την ποσότητα που θέλετε; Επικοινωνήστε μαζί μας!

SKU 00.0106.0006

Περιγραφή

Συστατικά

Περιγραφή
Το Panko είναι μια ψίχα ψωμιού ιαπωνικού τύπου που χρησιμοποιείται σε δημοφιλή πιάτα όπως το κοτόπουλο Katsu (τηγανητή κοτολέτα κοτόπουλου). Το Yutaka Panko παρασκευάζεται με παραδοσιακές τεχνικές, ψήνοντας μαλακό λευκό ψωμί, αφαιρώντας την κόρα και αλέθοντας το ψωμί σε μεγάλες νιφάδες των 6 χιλιοστών. Αυτές οι μεγάλες αέρινες νιφάδες απορροφούν λιγότερο λίπος και παραμένουν πιο τραγανές για περισσότερο χρόνο από την παραδοσιακή φρυγανιά, καθιστώντας τις ιδανικές για τηγάνισμα. Το Panko χρησιμοποιείται επίσης ευρέως ως τραγανή επικάλυψη για σαλάτες ή ως συνδετικό υλικό για μπιφτέκια χάμπουργκερ και κεφτέδες. Φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.