Το Κουνουπίδι Ρομανέσκο ΒΙΟ από τα Βιολογικά Λαχανικά ξεχωρίζει με τα εντυπωσιακά πράσινα σχήματά του που θυμίζουν φυσικά φράκταλ. Καλλιεργημένο βιολογικά, έχει γρήγορη και εύκολη μαγειρική, με τραγανή υφή και απαλή γεύση κουνουπιδιού. Ιδανικό για σαλάτες, ψητά ή βραστά, προσφέρει θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες σε κάθε γεύμα.
| Συστατικό |
|---|
| Romanesco* |
| Θρεπτικό συστατικό | Αξία |
|---|---|
| Ενέργεια | 25 kcal (106 kJ) |
| Λίπος | 0.2 γραμ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 0 γραμ. |
| Υδατάνθρακες | 2.9 γραμ. |
| Σάκχαρα | 2.4 γραμ. |
| Διαιτητικές ίνες | 2.2 γραμ. |
| Πρωτεΐνη | 1.9 γραμ. |
| Αλάτι | 0.02 γραμ. |