Το Βιολογικό Αλεύρι από Σκληρό Σιτάρι Ολικής Άλεσης της Βιο-Υγεία είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες Β και Ε, καθώς και πρωτεΐνες. Περιέχει ολόκληρο το σιτάρι, συμπεριλαμβανομένου του πίτουρου και του φύτρου, προσφέροντας θρεπτικά συστατικά και πλούσια γεύση. Ιδανικό για ψωμιά, πίτες και αρτοσκευάσματα με πιο βαρύ και χορταστικό αποτέλεσμα. Κατάλληλο για καθημερινή χρήση σε συνδυασμό με λευκό αλεύρι για γευστικά και θρεπτικά αποτελέσματα.
| Συστατικό |
|---|
| Αλεύρι ολικής άλεσης από σκληρό σιτάρι |
| Θρεπτικό Συστατικό | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | 1477 kJ / 372 kcal |
| Λίπη | 2,50 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0 g |
| Υδατάνθρακες | 65 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 2,50 g |
| Φυτικές Ίνες | 9,50 g |
| Πρωτεΐνες | 12 g |
| Αλάτι | 0,005 g |