Το Βιολογικό Ψωμί Ολικής Ντίνκελ της Sottolestelle είναι φτιαγμένο από 100% βιολογικό αλεύρι ντίνκελ ολικής άλεσης, με φυσικό προζύμι και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Η παρασκευή του διαρκεί τουλάχιστον 24 ώρες, προσφέροντας πλούσια γεύση και αυθεντική, χειροποίητη ποιότητα. Ιδανικό για τοστ ή ως συνοδευτικό σε κάθε γεύμα, είναι κατάλληλο για vegans και άτομα με δυσανεξίες, καθώς δεν περιέχει γάλα, αυγά ή ζάχαρη. Με διάρκεια διατήρησης έως 90 ημέρες, προσφέρει υγιεινή και νόστιμη επιλογή καθημερινά.
| Συστατικό |
|---|
| αλεύρι σιταριού ντίνκελ ολικής |
| νερό |
| φυσικό προζύμι από σιτάρι ντίνκελ (αλεύρι σιταριού ντίνκελ, νερό) |
| έξτρα παρθένο ελαιόλαδο |
| σιρόπι ρυζιού (ρύζι, νερό) |
| αλάτι |
| Θρεπτικό Συστατικό | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | 1236 kJ / 293 kcal |
| Λιπαρά | 6.7 γρ |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0.8 γρ |
| Υδατάνθρακες | 49 γρ |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 6.3 γρ |
| Εδώδιμες ίνες | 6.4 γρ |
| Πρωτεΐνες | 8.7 γρ |
| Αλάτι | 1.3 γρ |