Το Βιολογικό Ψωμί Σιταριού σε Φέτες της Sottolestelle παρασκευάζεται με 100% βιολογικά συστατικά, φυσικό προζύμι και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Χωρίς ενισχυτικά ζύμης, ζάχαρη ή λακτόζη, έχει πλούσια γεύση και απαλή υφή, ιδανικό για τοστ ή συνοδευτικό σε κάθε γεύμα. Με παραδοσιακή, αργή διαδικασία 24 ωρών και αυστηρές συνθήκες παραγωγής, προσφέρει ποιότητα και ασφάλεια, κατάλληλο για vegans και όσους έχουν διατροφικές ευαισθησίες. Διατηρείται φρέσκο έως και 90 ημέρες.
| Συστατικό |
|---|
| Αλεύρι μαλακού σίτου |
| νερό |
| προζύμι μαλακού σίτου (αλεύρι μαλακού σίτου, νερό) |
| έξτρα παρθένο ελαιόλαδο |
| αλάτι |
| μαγιά (Saccharomyces cerevisiae) |
| Κατεργασία με αιθυλική αλκοόλη* μόνο εξωτερικά |
| Θρεπτικό Συστατικό | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | 1142 kJ / 270 kcal |
| Λιπαρά | 3.6 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0.5 g |
| Υδατάνθρακες | 50 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 1.2 g |
| Εδώδιμες ίνες | 2.4 g |
| Πρωτεΐνες | 8.2 g |
| Αλάτι | 1.5 g |