Σπόροι Σίκαλης

Περιγραφή
Η Σίκαλη, είναι μια καλή πηγή μαγνησίου, ιχνοστοιχείων, φολικού οξέος, θειαμίνης και νιασίνης. Έχει ξεχωριστή γεύση και δίνει πιο πυκνή υφή σε σύγκριση με το σιτάρι και μπορεί να το αντικαταστήσει. Είναι εξαιρετική θρεπτική πηγή και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Γενικότερα, τα παράγωγά της, όπως το ψωμί, θεωρούνται πιο υγιεινά και καταλληλότερα για ορισμένες διατροφικές ομάδες καθώς η προτίμησή της - έναντι λευκού ψωμιού για παράδειγμα, σχετίζεται με την μείωση καρδιαγγειακών παθήσεων αλλά και ο χαμηλότερος γλυκαιμικός της δείκτης, ενδείκνυνται σε περιπτώσεις διαβήτη.

Συστατικά
Βιολογική σίκαλη *από ελεγχόμενη βιολογική παραγωγή. Μπορεί να περιέχει ίχνη από αραχίδες ή καρπούς με κέλυφος, σόγια, σουσάμι και γλουτένη.