Περιγραφή
Βιολογικό μασκαρπόνε Ιταλίας. Μαλακό φρέσκο λευκό, κρεμώδες τυρί, που παράγεται στην Ιταλία, στις περιοχές της Λομβαρδίας (Lodi, Milano) και της Καμπανίας (Battipaglia-Salerno). Δεν περιέχει ζάχαρη και αλάτι.
Συστατικά
Παστεριωμένη κρέμα γάλακτος βιολογικής γεωργίας, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ. Τουλάχιστον 80% λιπαρά.
Διατροφικός Πίνακας
| Διατροφική Αξία ανά 100g | |
| Ενέργεια | 1463Kj / 355Kcal |
| Λιπαρά | 35.5g |
| - εκ των οποίων κορεσμένα | 24.9g |
| Υδατάνθρακες | 3g |
| - εκ των οποίων σάκχαρα | 3g |
| Εδώδιμες Ίνες | 0g |
| Πρωτεΐνη | 5.8g |
| Αλάτι | 0.07g |