Περιγραφή
Βιολογικο σκληρό τυρί παρμεζάνα Reggiano Ιταλίας σε κομμάτι σταθερού βάρους. Για να παραχθεί 1 κιλό Παρμιτζάνο Ρετζιάνο, χρησιμοποιούνται 16 λίτρα γάλακτος. Χρόνος ωρίμανσης πέραν των 18 μηνών. Χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά. Δεν περιέχει ζάχαρη.
Συστατικά
Βιολογικό νωπό γάλα αγελάδος, αλάτι, πυτιά, λιπαρά επί ξηρού 32%.
Διατροφικός Πίνακας
| Διατροφική Αξία ανά 100g | |
| Ενέργεια | 1671Kj / 402Kcal |
| Λιπαρά | 30g |
| - εκ των οποίων κορεσμένα | 20g |
| Υδατάνθρακες | 0g |
| - εκ των οποίων σάκχαρα | 0g |
| Εδώδιμες Ίνες | 0g |
| Πρωτεΐνη | 32g |
| Αλάτι | 1.6g |