Η Κουβερτούρα Γάλακτος ΒΙΟ της VIVANI είναι μια υψηλής ποιότητας σοκολάτα γάλακτος, ιδανική για μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Παρασκευάζεται από πιστοποιημένα βιολογικά συστατικά, με τουλάχιστον 35% στερεά κακάο και πλούσια γεύση. Η αυξημένη περιεκτικότητα σε βούτυρο κακάο προσφέρει ομοιόμορφο λιώσιμο και γυαλιστερή υφή, ιδανική για επικάλυψη και γαρνιτούρες. Χρησιμοποιήστε την για να δώσετε στα γλυκά σας μια εκλεπτυσμένη σοκολατένια απόλαυση, με φυσική βανίλια bourbon και χωρίς προσθήκη αλατιού.
| Συστατικό |
|---|
| ακατέργαστη καλαμοσάκχαρη |
| βούτυρο κακάο |
| σκόνη πλήρους γάλακτος 18% |
| κακαόμαζα |
| γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη (ηλίανθου) |
| εκχύλισμα βανίλιας bourbon* |
| Θρεπτικό Συστατικό | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | 2407 kJ / 575 kcal |
| Λιπαρά | 38 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 23 g |
| Υδατάνθρακες | 53 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 53 g |
| Πρωτεΐνη | 5.9 g |
| Αλάτι | 0.18 g |