Η Βιολογική Μπουκιά Κρίθινη από τον Φούρνο Ντουρουντούς είναι ένα παραδοσιακό προϊόν από ολικής άλεσης κρίθινο και σιταρένιο αλεύρι, με προζύμι και φυσική μαγιά. Ιδανική για υγιεινά σνακ ή συνοδευτικό σε κάθε γεύμα, προσφέρει πλούσια γεύση και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη. Κατάλληλη για όσους αναζητούν αυθεντικές γεύσεις με βιολογική προέλευση και παραδοσιακή ποιότητα.
| Συστατικό |
|---|
| ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΤΟΥ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ |
| ΑΛΕΥΡΙ ΚΡΙΘΙΝΟ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ (18%) |
| προζύμι (ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΤΟΥ, νερό) |
| μαγιά |
| αλάτι |
| ΒΥΝΗ ΚΡΙΘΑΡΙΟΥ (0,4%)* |
| νερό |
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | 1548 kJ / 366 kcal |
| Λιπαρά | 2,2 g |
| Κορεσμένα | 0,7 g |
| Υδατάνθρακες | 68 g |
| Σάκχαρα | 2,8 g |
| Εδώδιμες Ίνες | 12 g |
| Πρωτεΐνες | 13 g |
| Αλάτι | 1,8 g |