Το Tempeh Φυσικό της COMPAGNIA ITALIANA είναι ένα βιολογικό, φυσικά ζυμωμένο προϊόν σόγιας με πλούσια umami γεύση και χαρακτηριστική υφή που θυμίζει κρέας. Ιδανικό για vegan και plant-based διατροφές, προσφέρει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτική πρωτεΐνη, με 27 γραμμάρια ανά συσκευασία. Παρασκευάζεται από βιολογικές πρώτες ύλες και είναι χωρίς ζάχαρη και λακτόζη, καθιστώντας το κατάλληλο για άτομα με ειδικές διατροφικές ανάγκες. Η πλούσια γεύση του το κάνει εξαιρετική επιλογή για υγιεινές, θρεπτικές και πρωτεϊνικές συνταγές, όπως σαλάτες, stir-fry, σούπες ή ως βάση για burgers και άλλα πιάτα. Διατηρείται στο ψυγείο σε θερμοκρασία 2–7°C και διατίθεται σε συσκευασία των 2 x 75 γραμμαρίων. Είναι μια γευστική και θρεπτική πρόταση για όσους θέλουν να εμπλουτίσουν τη διατροφή τους με φυτική πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας.
| Συστατικό |
|---|
| σόγια 74% |
| νερό |
| μηλόξυδο |
| μυκήλιο ζύμωσης (Rhizopus oligosporus) |
| Θρεπτικό Συστατικό | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | 771 kJ / 185 kcal |
| Λιπαρά | 10 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 2 g |
| Υδατάνθρακες | 1 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0 g |
| Εδώδιμες ίνες | 5.5 g |
| Πρωτεΐνες | 20 g |
| Αλάτι | 0.04 g |