Φασόλια Μπαρμπούνια
- Bioplus
Περιγραφή
Τα βιολογικά φασόλια μπαρμπούνια είναι χοντρά λευκά φασόλια με κοκκινωπές κηλίδες, που εναλλακτικά ονομάζονται χάντρες ή μπαρμπουνοφάσουλα. Είναι πολύ νόστιμα και χρησιμοποιύνται ευρέως στην μεσογειακή διατροφή. Κλασική συνταγή τα “λαδερά στο φούρνο” με σάλτσα ντομάτας ή ως κρύα σαλάτα με αρωματικά βότανα και δροσερά λαχανικά. Πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Προετοιμασία: Θέλουν μούλιασμα από το βράδυ. Τα πλένουμε και τα αφήνουμε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά στη διπλή ποσότητα νερού, χωρίς αλάτι, 20-30′. ‘Επειτα, τα στραγγίζουμε, και μαζί με μια μαγειρεμένη σάλτσα ντομάτας, τα ξαναψήνουμε στον φούρνο για 30’, ή τα προσθέτουμε στην σαλάτα μας.
Συστατικά
100% Φασόλια μπαρμπούνια * απο ελεγμένη βιολογική καλλιέργεια
Μπορεί να περιέχει ίχνη από αραχίδες ή καρπούς με κέλυφος, σόγια, σησαμιού.
Διατροφικός Πίνακας
Διατροφική Αξία ανά 100g | |
Ενέργεια | 1452Kj / 347Kcal |
Λιπαρά | 1.23g |
- εκ των οποίων κορεσμένα | g |
Υδατάνθρακες | 47.1g |
- εκ των οποίων σάκχαρα | g |
Εδώδιμες Ίνες | 15.5g |
Πρωτεΐνη | 21.4g |
Αλάτι | 0.012g |