Το Χαβιάρι Ossetra Signature από την Caviar de Neuvic προέρχεται από το εκλεκτό οξύρρυγχο Gueldenstaedtii, εκτρεφόμενο στη Γαλλία με σεβασμό στο περιβάλλον και αυστηρά πρότυπα ποιότητας. Με μεσαίου μεγέθους, χρυσούς κόκκους και ισορροπημένη, θαλασσινή γεύση, αποτελεί ιδανική επιλογή για τους λάτρεις του εκλεπτυσμένου χαβιαριού. Απολαύστε το ως ορεκτικό ή συνοδευτικό σε ειδικές περιστάσεις, σερβιρισμένο πάνω σε παγωμένο πάγο με ένα κουτάλι από όστρακο μαργαριταριού για τέλεια διατήρηση της υφής και της φρεσκάδας.
| Συστατικό |
|---|
| Αυγά οξύρρυγχου (Acipenser Gueldenstaedtii) |
| Αλάτι |
| E285 |
| Θρεπτικό συστατικό | Αξία |
|---|---|
| Ενεργειακή αξία | 242 Kcal |
| Ενέργεια | 1012 kj |
| Λίπος | 14,3 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα | 3 g |
| Υδατάνθρακες | 7,2 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0,1 g |
| Πρωτεΐνη | 21,2 g |
| Αλάτι | 2,93 g |