Φεγγιές White Dry `23 [Ποικιλία: Roditis 35%, Assyrtiko 35%, Malagousia 20%, Muscat 10%]

Φεγγιές White Dry `23 από τον οινοποιό Dimakopoulos

Το Φεγγιές White Dry 2023 είναι ένα εξαιρετικό λευκό ξηρό κρασί, αποτέλεσμα της τέχνης και του μεράκι της οικογένειας Dimakopoulos, που καλλιεργεί τους αμπελώνες της στα ημιορεινά του Βασιλικού Πατρών, στον Βόρειο Πελοπόννησο. Πρόκειται για ένα πολύπλευρο πολυποικιλιακό κρασί, που συνδυάζει αρμονικά τις ποικιλίες Ροδίτης (35%), Ασύρτικο (35%), Μαλαγουζιά (20%) και Μοσχάτο (10%).

Η βιολογικά πιστοποιημένη καλλιέργεια, οι προσεκτικές παραδοσιακές πρακτικές και η σύγχρονη οινοποίηση με χρήση οργανικών ζυμών, δίνουν ένα κρασί με αλκοολικό βαθμό 13%, φρεσκάδα και ισορροπημένη οξύτητα (6,00 gr/l). Η ζύμωση γίνεται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 13°C, χωρίς μηλογαλακτική ζύμωση ή ωρίμανση, διατηρώντας την αγνότητα και τη φυσικότητα του κρασιού.

Στη μύτη ξεχωρίζουν λεπτές αρωματικές νότες εσπεριδοειδών, λευκών φρούτων και λουλουδιών, που συνδυάζονται με διακριτικές πινελιές από το Μοσχάτο. Στον ουρανίσκο, το Φεγγιές προσφέρει φρεσκάδα, ζωντάνια και ευχάριστη επίγευση, ιδανικό για να συνοδεύσει θαλασσινά, λευκά κρέατα και ελαφριά πιάτα.

Η φιάλη των 750ml αποτελεί την έκφραση της αυθεντικότητας και της οικολογικής προσέγγισης του οινοποιείου, που στοχεύει στην ανάδειξη του τοπικού terroir και των παραδοσιακών ποικιλιών με σεβασμό στη φύση.

Ανακαλύψτε το Φεγγιές White Dry `23, ένα κρασί που σφραγίζει την παράδοση και την καινοτομία της Πελοποννησιακής γης με κάθε γουλιά.