Περιγραφή
Κατσικίσιο τυρί με γλυκιά κόκκινη πιπεριά και τσίλι ήπιας αφύδρωσης, 6μηνης ωρίμανσης. Η παραγωγή του γίνεται με γνώμονα τη παράδοση από την μία και σε συνδυασμό με τη τεχνογνωσία, καθιστά τη βιολογική κατσικίσια γραβιέρα ένα από τα πιο ποιοτικά τυριά της Ελληνικής αγοράς. Μια γνήσια βιολογική γραβιέρα που παρασκευάζεται σε οικοτεχνία της Νεοχωρούδας μόνο με φρέσκο γάλα, που την ίδια στιγμή γίνετε τυρί.
Συνδυάζεται με λευκό και κόκκινο κρασί.
Διατηρείται στους 2 έως και 4 βαθμούς Κελσίου.
Συστατικά
Κατσικίσιο γάλα*, πιπεριά κόκκινη* 1%, καυτερή πιπεριά* 0,02%.
*προϊόν βιολογικής γεωργίας
Διατροφικός Πίνακας
| Διατροφική Αξία ανά 100g | |
| Ενέργεια | 1537Kj / 370Kcal |
| Λιπαρά | 30g |
| - εκ των οποίων κορεσμένα | 21g |
| Υδατάνθρακες | 0.7g |
| - εκ των οποίων σάκχαρα | 0g |
| Πρωτεΐνη | 25g |
| Αλάτι | 1.7g |