Περιγραφή
Tο ψωμί σίκαλης σε φέτες είναι φτιαγμένο από 100% φυσικά συστατικά. Είναι παραδοσιακά παρασκευασμένο και χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Επίσης, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες λόγω της προσθήκης λιναρόσπορου, το οποίο είναι καλό για την πέψη, είναι ευεργετικό για τον έλεγχο της χοληστερόλης, ενώ η περιεκτικότητά του σε λίπος και αλάτι είναι ελάχιστη.
Μπορεί να συνοδευτεί με τυρί, ζαμπόν ή γλυκιά γέμιση.
Συστατικά
Αλεύρι σίκαλης ολικής*, νερό, λιναρόσπορος*(5%), θαλασσινό αλάτι, μαγιά.
*Προϊόν βιολογικής γεωργίας
Μπορεί να περιέχει ίχνη γάλακτος, σουσαμιού και ξηρών καρπών.
Διατροφικός Πίνακας
| Διατροφική Αξία ανά 100g | |
| Ενέργεια | 830Kj / 197Kcal |
| Λίπη | 3g |
| - εκ των οποίων κορεσμένα | 0.4g |
| Υδατάνθρακες | 32.5g |
| - εκ των οποίων σάκχαρα | 2.9g |
| Εδώδιμες Ίνες | 9.3g |
| Πρωτεΐνη | 5.4g |
| Αλάτι | 1.1g |