Οσομπούκο από την ευβιότοποι, παραδοσιακό ιταλικό πιάτο με ελληνική βιολογική προέλευση. Πρόκειται για φέτες από το κότσι του μοσχαριού, με το οστό στο κέντρο, που περιέχει μεδούλι πλούσιο σε γεύση και θρεπτικά στοιχεία. Το κολλαγόνο και οι ίνες του κρέατος προσφέρουν βελούδινη υφή μετά από αργό μαγείρεμα. Ιδανικό για μαγείρεμα σε κατσαρόλα ή γάστρα στον φούρνο, απαιτεί υπομονή για να αναδειχθούν τα αρώματα και η νοστιμιά του. Ένα κλασικό comfort food, ιδανικό για κυριακάτικο τραπέζι με χαρακτήρα και ουσία. Η βιολογική εκτροφή εξασφαλίζει ποιότητα και σεβασμό στο περιβάλλον. Τιμή ανά κιλό 21,30€. Απόλαυση που συνδυάζει παράδοση και αυθεντική γεύση.