Πίτσα Μαργαρίτα χωρίς γλουτένη Schär
Απολαύστε την κλασική γεύση της ιταλικής πίτσας μαργαρίτα με τη σιγουριά της Schär, χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη. Έτοιμη για ψήσιμο, με τραγανή ζύμη από άμυλο καλαμποκιού και ρυζιού, προζύμι και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Η επικάλυψη συνδυάζει αυθεντική μοτσαρέλα χωρίς λακτόζη και απαλή σάλτσα από πουρέ τομάτας, αρωματισμένη με ρίγανη. Ιδανική επιλογή για όσους ακολουθούν διατροφή χωρίς γλουτένη ή/και χωρίς λακτόζη, χωρίς να στερούνται την απόλαυση μιας αυθεντικής πίτσας.
Οδηγίες παρασκευής: Ψήστε στο φούρνο για 7-8 λεπτά στους 220°C.
Συστατικά: Ζύμη (57%): άμυλο καλαμποκιού, νερό, αλεύρι ρυζιού, προζύμι (αλεύρι ρυζιού, νερό), πυκνωτικοί παράγοντες (κυτταρίνη, υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη), άμυλο ρυζιού, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, μαγιά, αλεύρι αραβοσίτου, ηλιέλαιο, ιωδιούχο αλάτι, εκχύλισμα φρούτων (χαρούπι, μήλο), ζάχαρη, δεξτρόζη, διογκωτικοί παράγοντες (διττανθρακικό νάτριο, γλυκονο-δ-λακτόνη), οξέα (τρυγικό οξύ, κιτρικό οξύ). Επικάλυψη (43%): τυρί μοτσαρέλα χωρίς λακτόζη (56%), πουρές τομάτας (43%), ιωδιούχο αλάτι, ρίγανη. Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας.
Διατροφική αξία ανά 100γρ: Ενέργεια 992kJ/236kcal, Λιπαρά 8.8g (εκ των οποίων κορεσμένα 4.4g), Υδατάνθρακες 31g (εκ των οποίων σάκχαρα 1.9g), Εδώδιμες ίνες 4g, Πρωτεΐνες 6.7g, Αλάτι 1.1g.
Βάρος: 350g
Κατάλληλη για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη και/ή στη λακτόζη.
Διατροφική Αξία | Ανά 100γρ |
---|---|
Ενέργεια | 992 kJ / 236 kcal |
Λιπαρά | 8,8 γρ |
εκ των οποίων κορεσμένα | 4,4 γρ |
Υδατάνθρακες | 31 γρ |
εκ των οποίων σάκχαρα | 1,9 γρ |
Εδώδιμες ίνες | 4 γρ |
Πρωτεΐνες | 6,7 γρ |
Αλάτι | 1,1 γρ |