Περιγραφή
Το σουσαμέλαιο ψυχρής πίεσης είναι καλό για σαλάτες, σάλτσες, βραστά, ψητά και ανατολίτικες συνταγές. Πλούσιο σε Ω6.
Ο ορισμός της ψυχρής μηχανικής πιέσεως, υποδεικνύει μία επεξεργασία σε μία θερμοκρασία που επιτρέπει την παραγωγή σπορέλαιου, διατηρώντας ανέπαφες τις θρεπτικές ιδιότητες των σπόρων.
Τα έλαια βάσης ή φυτικά έλαια, προέρχονται από την ψυχρή έκθλιψη των λιπαρών συστατικών των φυτών, συνήθως από τους σπόρους, τους πυρήνες ή τους καρπούς. Κάθε έλαιο βάσης, προσφέρει έναν διαφορετικό συνδυασμό θεραπευτικών ιδιοτήτων και χαρακτηριστικών.
Φυλάσσεται σε σκοτεινό και ξηρό μέρος.
Συστατικά
Σπόροι σησαμιού.
Διατροφικός Πίνακας
| Διατροφική Αξία ανά 100g | |
| Ενέργεια | 3404Kj / 828Kcal |
| Λιπαρά | 92g |
| - εκ των οποίων κορεσμένα | 14g |
| - εκ των οποίων μονοακόρεστα | 36g |
| - εκ των οποίων πολυακόρεστα | 37g |
| Υδατάνθρακες | 0g |
| - εκ των οποίων σάκχαρα | 0g |
| Εδώδιμες Ίνες | 0g |
| Πρωτεΐνη | 0g |
| Αλάτι | 0g |