Σπανακόπιτες με Φέτα ΠΟΠ - Χωρίς Γλουτένη (5x100γρ) My Gluten Free Day by Marinos Kosmas
Αυθεντικές, χειροποίητες σπανακόπιτες με φέτα ΠΟΠ, χωρίς γλουτένη, με παραδοσιακή χωριάτικη ζύμη, από τον pastry chef Μαρίνο Κοσμά και το πρώτο πιστοποιημένο gluten-free αρτοποιείο στην Ελλάδα. Η γέμιση συνδυάζει φρέσκο σπανάκι (76,5%) και παραδοσιακή φέτα ΠΟΠ (11%) από αιγοπρόβειο γάλα, προσφέροντας πλούσια γεύση και αυθεντικότητα. Η ζύμη παρασκευάζεται με γιαούρτι, μείγμα αλευριών (ρύζι, ταπιόκα, πατάτα), ελαιόλαδο και φρέσκο αυγό, χωρίς συντηρητικά και γλουτένη.
Κατάλληλες για χορτοφάγους και όσους ακολουθούν διατροφή χωρίς γλουτένη. Η συσκευασία περιλαμβάνει 5 ατομικές πίτες των 100γρ. Για την προετοιμασία, αποψύχετε για 25-30 λεπτά και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 20-25 λεπτά.
Διατροφική αξία ανά 100γρ: ενέργεια 235kcal, λιπαρά 11,4g (εκ των οποίων κορεσμένα 3,63g), υδατάνθρακες 27,97g, πρωτεΐνη 4,93g, αλάτι 0,94g.
Χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά, πλούσια σε γεύση, ιδανική επιλογή για ένα υγιεινό, παραδοσιακό snack.
| Συστατικό | Ποσοστό |
|---|---|
| Τόφου (φασόλια σόγιας 55%, νερό, πηκτικό μέσο: χλωριούχο μαγνήσιο, θειικό ασβέστιο) | 83% |
| Πέστο άγριου σκόρδου (άγριο σκόρδο 6,1%, ηλιέλαιο, θαλασσινό αλάτι) | 7,8% |
| Ηλιέλαιο | - |
| Ζωμός λαχανικών (θαλασσινό αλάτι, εκχύλισμα μαγιάς, ηλιέλαιο, πράσο, καρότα, σέλινο, άνθος μοσχοκάρυδου (μασίς), μοσχοκάρυδο, μαϊντανός) | - |
| Κρεμμύδια | - |
| Συμπύκνωμα χυμού λεμονιού | - |
| Τζίντζερ | - |
| βιολογικής γεωργίας |
| Διατροφική Αξία | Ανά 100g |
|---|---|
| Ενέργεια | 914 kJ / 220 kcal |
| Λιπαρά | 15 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 1,5 g |
| Υδατάνθρακες | 1,6 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0,7 g |
| Πρωτεΐνες | 19 g |
| Αλάτι | 1,8 g |