Χυμός Ξινολάχανου
- Luna e Terra
Bio
Vegan
Gluten Free
Lactose Free
Χυμός Ξινολάχανου Luna e Terra 700ml
Ο Χυμός Ξινολάχανου της Luna e Terra παράγεται από βιοδυναμική καλλιέργεια, πιστοποιημένη με το πρότυπο Demeter. Το ξινολάχανο καλλιεργείται σε πλούσια εδάφη στη Γερμανία, μαζεύεται όταν φτάσει στην πλήρη ωρίμανση και αμέσως μετά την συγκομιδή, η φρέσκια πρώτη ύλη πιέζεται ώστε να παραχθεί χυμός υψηλής διατροφικής αξίας – όχι από συμπύκνωμα.
Η ζύμωση με γαλακτοβάκιλλους μετατρέπει τα φυσικά σάκχαρα του λάχανου σε γαλακτικό οξύ, προσδίδοντας στον χυμό μια δροσερή, ελαφρώς ξινή γεύση. Ο χυμός θερμαίνεται ελαφρώς για να διατηρηθεί φρέσκος για περισσότερο χρόνο, χωρίς συντηρητικά.
Συστατικά: Χυμός ξινολάχανου (99,4%), θαλασσινό αλάτι (0,6%). Προϊόν βιοδυναμικής γεωργίας (Demeter).
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100ml: Ενέργεια 50kcal, Λιπαρά 0g, Κορεσμένα 0g, Υδατάνθρακες 1,5g, Σάκχαρα 1g, Πρωτεΐνες 1g, Αλάτι 0g.
Ιδανικός ως δροσιστικό ρόφημα, αλλά και ως φυσική πηγή προβιοτικών. Κατάλληλος για vegan διατροφή.
| Συστατικό |
|---|
| Σκόνες ξύλου |
| Αιθέριο έλαιο |
| Διατροφικό Στοιχείο | Ανά 100 ml |
|---|---|
| Ενέργεια | 50 kcal (12 kJ) |
| Λιπαρά | 0 γρ. |
| Κορεσμένα Λιπαρά | 0 γρ. |
| Μονοακόρεστα Λιπαρά | 0 γρ. |
| Πολυακόρεστα Λιπαρά | 0 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 1,5 γρ. |
| Σάκχαρα | 1 γρ. |
| Εδώδιμες Ίνες | 0 γρ. |
| Πρωτεΐνες | 1 γρ. |
| Αλάτι | 0 γρ. |
