Η Βιολογική Μελάσσα Blackstrap από τη Βιο-Υγεία είναι ένα 100% φυσικό προϊόν, παραγόμενο από ζαχαροκάλαμο με παραδοσιακή συνταγή. Διαθέτει πλούσια θρεπτικά συστατικά, όπως ασβέστιο, σίδηρο και χρώμιο, ενώ έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, ιδανικό για όσους θέλουν να περιορίσουν τη ζάχαρη. Χρησιμοποιείται στην μαγειρική, ζαχαροπλαστική, σε σαλάτες, σάλτσες, αλλά και ως γλυκαντικό σε γιαούρτι, παγωτό, καφέ ή χυμούς. Επιπλέον, βοηθά στην ευεξία κατά την εμμηνόρροια και στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.
| Συστατικό |
|---|
| Μελάσσα βιο BLACKSTRAP 100% |
| Θρεπτικό Συστατικό | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | 1261 kJ / 297 kcal |
| Λίπη | <0,2 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | <0,1 g |
| Υδατάνθρακες | 69,6 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 56 g |
| Φυτικές Ίνες | 0,9 g |
| Πρωτεΐνες | 2 g |
| Αλάτι | 0,02 g |
| Ασβέστιο |