Περιγραφή
To μούσλι περιέχει υψηλά ποσοστά του αμινοξέος λυσίνη που καθιστά τα ζυμαρικά που παράγονται από τη Ζέα, ιδιαίτερα εύπεπτα. Πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες (κυρίως του συμπλέγματος Β) και μεταλλικά στοιχεία. Έχει, επίσης, προβιοτικές ιδιότητες. Η κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε προβιοτικά έχει συσχετισθεί με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του εντέρου και άλλων νόσων του γαστρεντερικού, αλλά και με μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Τέλος, ρυθμίζει καλύτερα τη γλυκόζη στο αίμα, με αποτέλεσμα να αποτελεί όπλο στην πρόληψη αλλά και αντιμετώπιση του σακχαρώδη διαβήτη.
Συστατικά
Νιφάδες μονόκοκκου (monococcum) σίτου*, νιφάδες δίκοκκου σίτου* (emmer), νιφάδες ντίνκελ*, σταφίδα ξανθή*, δαμάσκηνα*, βερύκοκα*, χουρμάδες*, ηλιόσποροι*, ποπ κινόα*, αμύγδαλα*.
*προϊόν βιολογικής γεωργίας
Διατροφικός Πίνακας
| Διατροφική Αξία ανά 100g | |
| Ενέργεια | 1432Kj / 339Kcal |
| Λιπαρά | 4.2g |
| - εκ των οποίων κορεσμένα | 0.5g |
| Υδατάνθρακες | 59.4g |
| - εκ των οποίων σάκχαρα | 12.2g |
| Εδώδιμες Ίνες | 9.3g |
| Πρωτεΐνη | 11.3g |
| Αλάτι | 0.02g |