Το Υποκατάστατο Αυγού Σκόνη Χωρίς Γλ. της Biovegan είναι μια βιολογική, vegan και χωρίς γλουτένη εναλλακτική λύση για το αυγό. Ιδανικό για γλυκά και αρτοσκευάσματα όπως βάφλες, pancakes και τηγανίτες, προσφέρει εύκολη χρήση με 5g σκόνης και 50ml νερού που αντικαθιστούν 1 αυγό. Περιέχει φυσικά συστατικά όπως αλεύρι λούπινου και πρωτεΐνες λιναριού, προσφέροντας πλούσια θρεπτική αξία και φυτικές ίνες. Αποθηκεύεται σε δροσερό, ξηρό μέρος και αποτελεί τέλεια επιλογή για υγιεινή και ευέλικτη μαγειρική χωρίς ζωικά προϊόντα.
| Συστατικό |
|---|
| Αλεύρι γλυκού λούπινου |
| Άμυλο αραβοσίτου |
| Πηκτικό μέσο: κόμμι γκουάρ |
| Πρωτεΐνη λιναριού |
| Πρωτεΐνη ηλίανθου |
| Γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη (ηλίανθου*) |
| Θρεπτικό Συστατικό | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | 1473 kJ / 351 kcal |
| Λιπαρά | 7,6 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 1,0 g |
| Υδατάνθρακες | 36 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 5,2 g |
| Εδώδιμες Ίνες | 22 g |
| Πρωτεΐνες | 24 g |
| Αλάτι | 0,05 g |