Ανθός Αλάτι Μεσολογγίου Αφρίνα

Περιγραφή
Ανθός αλατιού από τις αλυκές του Μεσολογγίου, αποτελεί έναν εντελώς φυσικό θησαυρό. Συλλέγεται με απόλυτη προσοχή, χρησιμοποιώντας τα χέρια, από την κορυφή του αλατιού, και στη συνέχεια τυποποιείται σε μικρές ποσότητες. Η γεύση του είναι εξαιρετικά λεπτή, αφήνοντας πίσω της μια έντονα θαλασσινή επίγευση που διαλύεται πιο εύκολα από το συνηθισμένο αλάτι. Γι' αυτό, είναι συνίσταται να προστίθεται στο τέλος της μαγειρικής διαδικασίας. Επιπλέον, αποτελεί εξαιρετική προσθήκη σε ντομάτες, συνδυασμένο με λίγο θυμάρι, καθώς και σε σαλάτες και ψητά πιάτα, προσδίδοντας μια μοναδική αίσθηση γεύσης.

Συστατικά
100% αλάτι Μεσολογγίου