Η βιολογική παστινάκη από τα Βιολογικά Λαχανικά είναι μια γλυκιά και αρωματική ρίζα με γεύση που θυμίζει ανάμειξη καρότου και σέλινου. Ιδανική για να καταναλωθεί ωμή σε σαλάτες, ψητή στον φούρνο ή σε σούπες και λαδερά, προσφέροντας φυσική γλύκα και πλούσια θρεπτικά συστατικά. Με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και βιταμίνη C, αποτελεί υγιεινή προσθήκη σε κάθε γεύμα.
| Θρεπτικό συστατικό | Τιμή |
|---|---|
| Ενέργεια | 71 kcal (298 kJ) |
| Λίπος | 1.1 γραμ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 0.2 γραμ. |
| Υδατάνθρακες | 11 γραμ. |
| Σάκχαρα | 5.4 γραμ. |
| Διαιτητικές ίνες | 4.9 γραμ. |
| Πρωτεΐνη | 1.8 γραμ. |
| Αλάτι | 0.03 γραμ. |
| Ασβέστιο |