Τυρί φέτα τάπερ Μυτιλήνης

Περιγραφή
Η αυθεντική βιολογική φέτα Λέσβου με ιστορία από το 1962 πρόκειται για μαλακό τυρί άλμης από αιγοπρόβειο παστεριωμένο γάλα, που ωριμάζει για δύο τουλάχιστον μήνες. Είναι η μοναδική νησιωτική φέτα Π.Ο.Π. στην Ελλάδα, στην οποία η αλμύρα της θάλασσας και οι ιδιαίτερες κλιματολογικές συνθήκες του νησιού, της δίνουν μια ελαφρά υπόξινη απαλή γεύση με πλούσιο άρωμα. Απαραίτητο συνοδευτικό των περισσοτέρων γευμάτων, εκ των βασικότερων συστατικών της μεσογειακής διατροφής. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε συνταγές παραδοσιακών φαγητών όσο και γλυκισμάτων.
Διατηρείται στους 2 έως και 4 βαθμούς κελσίου.

Συστατικά
Παστεριωμένο αιγοπρόβειο βιολογικό γάλα, αλάτι, ένζυμα (πυτιά)