Ελιές Καλαμών BIO
€ 11,00
1 kg
* Δεν βρίσκετε την ποσότητα που θέλετε; Επικοινωνήστε μαζί μας!
- Νικολόπουλος
Bio
Περιγραφή
Η βρώσιμη ελιά έχει επίσημη ονομασία Olea Europea Ceraticarpa και είναι Π.Ο.Π (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης). Η συγκομιδή της γίνεται το Νοέμβριο-Δεκέμβριο με το χέρι. Στη συνέχεια ακολουθείται μια πατροπαράδοτη συνταγή ξεπικρίσματος, κατά την οποία τοποθετούνται οι ελιές μέσα σε άλμη, βιολογικό ελαιόλαδο και ειδικό βιολογικό ξύδι από κόκκινο κρασί. Σε 5 μήνες είναι έτοιμες να συσκευαστούν προσεκτικά σε γυάλινα βάζα.
Συστατικά
100% βιολογικές ελιές.