Σιταρόχορτο

Περιγραφή
Βιολογικό σιταρόχορτο, αποτελεί μια από τις πιο αλκαλικές τροφές γνωστό για την αποτοξινωτική του δράση, τον καθαρισμό και την οξυγόνωση του αίματος. Είναι μια από τις σημαντικότερες πηγές χλωροφύλλης με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που εμποδίζουν την καταστροφική δράση των ελευθέρων ριζών. Με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες, μαγνήσιο, σίδηρο και ψευδάργυρο ενισχύει τη σωστή λειτουργία της πέψης, καθαρίζει το έντερο, προστατεύει τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες, ρυθμίζει την ομαλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και βοηθά στην πρόληψη των καρδιακών νοσημάτων και άλλων ασθενειών. Κατάλληλο για vegans και χορτοφάγους. Θεωρείται μακροβιοτικό. Χρήση: Μπορείτε να προσθέσετε τη σκόνη από σιταρόχορτο σε νερό, smoothies, κρύα και ζεστά ροφήματα, χυμούς φρούτων και λαχανικών, γιαούρτι, δημητριακά, shakes πρωτεΐνης, σούπες ή σαλάτες. Μπορείτε επίσης να τη χρησιμοποιήσετε σε συνταγές μαγειρικής και αρτοσκευασμάτων. Προτείνεται 10-15γρ τη μέρα.
Το σιταρόχορτο, που μοιάζει με γρασίδι, είναι ουσιαστικά ο βλαστός που παράγεται από το σπόρο του σιταριού, πρίν σχηματιστεί σε σιτάρι. Μπορεί να ωφελήσει τον οργανισμό σε πολλά επίπεδα. Περιέχει βιταμίνες A, B, C, E, K, B12, αμινοξέα, μέταλλα, ένζυμα και πρωτεΐνη. Η μεγάλη ποσότητα χλωροφύλλης που περιέχει, οξυγονώνει τον οργανισμό και τον ανανεώνει, αναπλάθει τους ιστούς και το αίμα και τον
κάνει ανθεκτικό ενάντια σε ιούς και ασθένειες. Η ικανότητα του να δημιουργεί αλκαλικό περιβάλλον, το καθιστούν ιδανικό για όξινες καταστάσεις όπως αρθρίτιδα και ουρικό οξύ. Δρα αποτελεματικά ενάντια σε βαρέα μέταλλα, τοξίνες και ατμοσφαιρικούς ρύπους αποτοξινώνοντας τα έντερα, τα νεφρά, το συκώτι και το κυκλοφορικό σύστημα. Η υψηλή συγκέντρωση αντιοξειδωτικών στο σιταρόχορτο, δρά βοηθητικά στη θεραπεία ουροποιητικών προβλημάτων και σχετικών νοσημάτων όπως είναι η πέτρα στα νεφρά και τυχόν μολύνσεις στον προστάτη. Επίσης, αυξάνει τα επίπεδα αντοχής σε περιόδους έντονης καταπόνησης,
καταπολεμά την δυσκοιλιότητα και βοηθά σε δερματικά προβλήματα (εκζέματα, γηρασμένο δέρμα, ρυτίδες, «σακούλες» κάτω από τα μάτια, εφηβική ακμή).