Το Αλεύρι Mix B για Ψωμί Χωρίς Γλουτένη ΒΙΟ της Schar είναι ένα ειδικά σχεδιασμένο μείγμα αλευριών χωρίς γλουτένη, ιδανικό για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη. Κατάλληλο για την παρασκευή ψωμιού, αρτοσκευασμάτων και πίτσας, προσφέρει αφράτη υφή και πλούσια γεύση χωρίς τη χρήση λακτόζης, αυγών ή συντηρητικών. Περιέχει φυσικές φυτικές ίνες και είναι vegan, χωρίς πρόσθετη ζάχαρη και αλάτι, εξασφαλίζοντας υγιεινή και νόστιμη επιλογή για καθημερινή χρήση.
| Συστατικό |
|---|
| Άμυλο καλαμποκιού |
| Ρυζάλευρο |
| Φυτικές ίνες (ψύλλιο, μπαμπού) |
| Ρυζάλευρο ολικής 3,8% |
| Αλεύρι φακής 3,6% |
| Δεξτρόζη |
| Πυκνωτικοί παράγοντες: υδροξυπρο |
| Θρεπτικό Συστατικό | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | 1459 kJ / 344 kcal |
| Λιπαρά | 0.6 γρ |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0.1 γρ |
| Υδατάνθρακες | 80 γρ |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 2.8 γρ |
| Εδώδιμες ίνες | 5.3 γρ |
| Πρωτεΐνες | 2.5 γρ |
| Αλάτι | 0.76 γρ |