Τραχανάς χωρίς Γλουτένη

Περιγραφή
Ο τραχανάς αποτελεί ένα κατεξοχήν γευστικό χειμωνιάτικο πιάτο. Χωρίς γλουτένη, έτοιμος μέσα σε 5 λεπτά. Είναι πλούσιος σε πρωτεΐνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και φυτικές ίνες. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη (κοιλιοκάκη) ή για όσους ακλουθούν μια δίαιτα χωρίς γλουτένη, καθώς και για vegans και χορτοφάγους.

Συστατικά
Άμυλο καλαμποκιού, ρυζάλευρο, καλαμποκάλευρο, γάλα σόγιας, αλεύρι σόγιας, γαλακτωματοποιητής: μονό- και διγλυκερίδιο λιπαρών οξέων, πηκτικός παράγοντα (κόμμι γκουάρ), αλάτι.