Μέλι Κουμαριάς
- Αξιον Εστί
Bio
Περιγραφή
Το βιολογικό μέλι κουμαριάς, πρόκειται για ένα μέλι πολύ θρεπτικό το οποίο συλλέγεται από τις μέλισσες δυο φορές τον χρόνο. Είναι ένα σπουδαίο βρώσιμο προϊόν για τον άνθρωπο καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Αυτό που το κάνει ακόμα πιο σπουδαίο σύμφωνα με την Ιπποκράτεια θεραπευτική είναι η φαρμακευτική του ιδιότητα λόγω της κουμαρίνης την οποία περιέχει, που χρησιμοποιείτε ως αντιπηκτικό του αίματος και βοηθά στις θρομβώσεις. Είναι ένα μέλι που προέρχεται από τα ωραιότερα φυτά της ελληνικής γης, η γεύση του είναι πικρή, το χρώμα του καστανό, ενώ η κρυστάλλωσή του επέρχεται γρήγορα και είναι φυσική ιδιότητά του που όμως επαναφέρεται εάν τοποθετήσετε τη συσκευασία σε ζεστό νερό έως 50οC. Αποτελεί πηγή τροφής για τις μέλισσες τους μήνες συντήρησης τους και ισχυρή ασπίδα προστασίας για τον ανθρώπινο οργανισμό. Περιοχή συγκομιδής: Λεωνίδιο. Περίοδος συλλογής: Απρίλιος.
Διατροφικός Πίνακας
| Διατροφική Αξία ανά 100g | |
| Ενέργεια | 1405Kj / 336Kcal |
| Λιπαρά | 0g |
| - εκ των οποίων κορεσμένα | 0g |
| Υδατάνθρακες | 84g |
| - εκ των οποίων σάκχαρα | 70g |
| Εδώδιμες Ίνες | 0g |
| Πρωτεΐνη | 0.2g |
| Αλάτι | 0.01g |
Αντίστοιχα προϊόντα
