Out of stock

Γάλα εβαπορέ (σε γυάλινο μπουκάλι)

500 ml - € 8,40 / lt
* Δεν βρίσκετε την ποσότητα που θέλετε; Επικοινωνήστε μαζί μας!
Προσθήκη στα αγαπημένα προϊόντα! Για να κάνετε πιο γρήγορα τις αγορές σας!
  • Zuivel Rijck
SKU: 01.0101.0091 Κατηγορία: .
Κοινοποίηση:
BIO

Bio

Περιγραφή
Το γάλα αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα του καθημερινού διαιτολογίου μας. Επίσης, αποτελεί τη βασική πηγή εφοδιασμού του ανθρώπου με πολλά ουσιώδη συστατικά όπως είναι το ασβέστιο, ο φωσφόρος, η βιταμίνη D, η βιταμίνη Β2 κ.ά. Εφοδιάζει επίσης τον οργανισμό μας με πολύτιμες πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και με πολλά βασικά αμινοξέα. Συμβάλλει, αλλά σε μικρότερο βαθμό, στην κάλυψη των ημερήσιων αναγκών του ανθρώπου σε βιταμίνες Α και Β1. Επειδή όμως κατά τη διαδικασία της παραγωγής, της μεταφοράς και της συντήρησης του γάλακτος εισβάλλουν σε αυτό διάφοροι μικροοργανισμοί, πολλοί από τους οποίους ενδέχεται να είναι παθογόνοι για τον άνθρωπο, το νωπό γάλα, προτού δοθεί στην κατανάλωση, πρέπει να υποστεί θερμική επεξεργασία.
Δύο είναι οι βασικές θερμικές επεξεργασίες στις οποίες υποβάλλεται το γάλα: η παστερίωση και η αποστείρωση. Οι θερμικές επεξεργασίες, όμως, επιφέρουν αλλοιώσεις στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των τροφίμων και μείωση της θρεπτικής αξίας τους, ανάλογα βεβαίως και με τον βαθμό της έντασής τους. 
Θα πρέπει να αναφερθεί, ότι το εβαπορέ γάλα, λόγω της δραστικής θερμικής επεξεργασίας στην οποία υποβάλλεται κατά την παρασκευή του, έχει μικρότερη θρεπτική αξία από το γάλα διαρκείας (UHT γάλα) και ακόμη μικρότερη από το παστεριωμένο γάλα. Και αυτό, διότι κατά την παρασκευή του καταστρέφεται η λυσίνη, ένα πολύτιμο για τον άνθρωπο αμινοξύ.

Συστατικά
(Εβαπορέ) παστεριωμένο ημιαποβουτυρωμένο γάλα με 4% λίπος*, άπαχο γάλα* (20%)
*Προϊόν βιολογικής γεωργίας

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά 100g 
Ενέργεια  459Kj / 109Kcal 
Λιπαρά  4g 
- εκ των οποίων κορεσμένα  2.5g 
Υδατάνθρακες  10.6g 
- εκ των οποίων σάκχαρα  10.6g 
Εδώδιμες Ίνες  0g 
Πρωτεΐνη  7.7g 
Αλάτι  0.29g 

Αντίστοιχα προϊόντα