Περιγραφή
Το χρώμα της είναι σκούρο κεχριμπαρένιο με πυκνό λευκό αφρό μέτριας διάρκειας. Στη μύτη διακρίνονται αρώματα της βύνης, καφέ και καραμέλας, ενώ η γεύση έχει όγκο, είναι πλούσια και γλυκιά, με νότες καβουρδισματος και μελιού. Η επίγευση είναι απαλή με μέτρια διάρκεια.Διακινείται και φυλάσσεται σε συνθήκες ψύξης. Σερβίρεται ιδανικά στους 6-8℃.
Συστατικά
Bύνη κριθαριού, λυκίσκος, μαγιά