Περιγραφή
Εκλεκτή ποικιλία Ελληνικού καφέ βιολογικής γεωργίας από θεσσαλονικά οικογένεια που ασχολείται απο το 1893 με την παραγωγή ελληνικού καφέ. Ιδανικά ψήνουμε τον καφέ σε μπακιρένιο μπρίκι σε σιγανή φωτιά (1 κουταλάκι καφέ σε κάθε 75ml νερού). Ανακατεύοντας με μεράκι φτιάχνεται το καϊμάκι. Η πηχτή κρέμα του καφέ που λίγο πριν τον βρασμό, θα δημιουργήσει και απελευθερώσει όλες τις μυρωδιές του καφέ και θα φέρει μια εκλεκτή γευστική απόλαυση.
Συστατικά
* βιολογικό προιόν