Το βιολογικό ολόκληρο γαρύφαλλο SONNENTOR αποτελεί ένα πολύτιμο μπαχαρικό με έντονο άρωμα και πλούσια γεύση, ιδανικό για αρωματισμό γλυκών, αρτοσκευασμάτων και λικέρ. Προέρχεται από τους ξηρούς οφθαλμούς του γαριφαλόδενδρου και χρησιμοποιείται επίσης για τις ευεργετικές του ιδιότητες, όπως η ανακούφιση του πονόδοντου, η βελτίωση της πέψης και η αντισηπτική δράση. Ιδανικό για καθημερινή χρήση στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, προσφέροντας φυσική γεύση και υγεία από βιολογική καλλιέργεια.
| Συστατικό |
|---|
| γαρύφαλλο* |
| Θρεπτικό Συστατικό | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | 1732 kJ / 414 kcal |
| Λιπαρά | 20.1 g |
| Κορεσμένα | 6.1 g |
| Υδατάνθρακες | 52.0 g |
| Σάκχαρα | 51.5 g |
| Εδώδιμες Ίνες | 9.6 g |
| Πρωτεΐνες | 6.0 g |
| Αλάτι | 0.6 g |