Περιγραφή
Βιολογική πολύσπορη κουλούρα (μιγάδι) ολικής άλεσης με προζύμι, χωρίς προσθήκη αλατιού. Μείγμα από σιτάρι, σίκαλη και κριθάρι. Κατάλληλο για vegans και χορτοφάγους.
Συστατικά
Αλεύρι σίτου ολικής άλεσης * (42%), αλεύρι κριθαριού ολικής άλεσης* (19,4%), αλεύρι σίτου Τ70%* (19,4%), αλεύρι σίκαλης* (16,5%), προζύμι* (αλεύρι σίτου ολικής*, νερό), μαγιά.
*βιολογικής γεωργίας