Περιγραφή
Βιολογική αποξηραμένη αρώνια ωμή, με προσθήκη βιολογικού χυμού μήλου. Η αρώνια έχει αποξηρανθεί σε ήπιες θερμοκρασίες που δεν υπερβαίνει τους 42°C, διατηρώντας αναλλοίωτα τα θρεπτικά της συστατικά. Η διαδικασία αποξήρανσης μέσω εμποτισμού σε κενό αέρος διατηρεί ζωντανή και έντονη τη γεύση της αρώνια. Προσθέστε σε δημητριακά, γιαούρτι, επιδόρπια και γλυκά ή καταναλώστε απευθείας ως ένα γευστικό σνακ. Χωρίς ζάχαρη και αλάτι. Κατάλληλο για vegans και χορτοφάγους.
Η αρώνια, αν και σχετικά άγνωστη μέχρι σήμερα, κερδίζει όλο και μεγαλύτερη δημοτικότητα ανάμεσα στους οπαδούς των superfoods. Οι καρποί της αρώνιας εμφανίζουν υψηλή περιεκτικότητα σε τανίνες (πέντε φορές περισσότερο από τα σταφύλια). Οι τανίνες (οι οποίες δινουν την χαρακτηριστική στυφή γεύση) είναι ενώσεις με ισχυρές αντιοξειδωτικές, αντισυπτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Επίσης, η αρώνια είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες, βιταμίνες (κυρίως βιτ. C), σίδηρο, ιχνοστοιχεία, κάλιο, αμυγδαλίνη, κατεχίνες, λουτείνη, ζεαξανθίνη κ.α. Με βάση τα παραπάνω χαρακτηριστικά, η αρώνια βοηθά σε περιπτώσεις ήπιας υπέρτασης και στην πρόληψη καρδιαγγειακών νοσημάτων. Ενισχύει τη λειτουργία της όρασης, αντιμετωπίζει λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος και φλεγμονές και μειώνει τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα. Είναι ιδανική για την αντιμετώπιση του κρυολογήματος είτε ως χυμός, είτε με την μορφή αφεψήματος απο φύλλα και καρπούς.
Συστατικά
Βιολογική αρώνια ωμή (95%), βιολογικός συμπυκνωμένος χυμός μήλου (5%).