Cacao Powder (Criollo), σκόνη -RAW -BIO

Περιγραφή
Το κακάο σε σκόνη, προέρχεται από ακατέργαστους ωμούς καρπούς κακάο Theobroma cacao L, ποικιλίας Criollo 100%. Οι καρποί κακάο αφού αποξηρανθούν στον ήλιο, αλέθονται σε μυλόπετρα και στη συνέχεια με ψυχρή έκθλιψη μετατρέπονται σε απόλυτα ωμή, φυσική και αγνή σκόνη κακάο. Σε κανένα στάδιο της διαδικασίας οι θερμοκρασίες δεν υπερβαίνουν τους 42 βαθμούς Κελσίου, διατηρώντας με αυτό το τρόπο όλα τα θρεπτικά συστατικά αναλλοίωτα. Περιέχει πλήθος θρεπτικών στοιχείων, όπως μαγνήσιο, θείο, ανανδαμίνη, αργινίνη, πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά. Το ωμό κακάο, συμβάλλει στην αποτοξίνωση του οργανισμού από τα βαρέα μέταλλα, στην ενίσχυση της θετικής διάθεσης και στο συναίσθημα ευφορίας. Κατάλληλο για vegans και χορτοφάγους. Χρήση: Προσθέστε τη σκόνη κακάο σε ροφήματα, smoothies, στο γιαούρτι ή χρησιμοποιήστε τη για να δημιουργήσετε νόστιμα υγιεινα γλυκά, επιδόρπια και σπιτική σοκολάτα.